Totem, cette startup qui revisite la cafétéria avec des snacks diététiques et gratuits

Pierre Gallet, Rafaël et Stefan de Lavergne ont lancé leur entreprise en février 2017, lors de leur master 2 en entrepreneuriat et big data. Celle-ci veut réinventer la pause-café en remplaçant les traditionnels sodas et snacks par des fruits séchés, des barres de céréales sans gluten, du café torréfié à Paris, etc., et en permettant aux salariés de noter les produits. Objectif : des discussions créatives entre services pour le bienfait de l'entreprise.