Comment obtenir une licence pour un débit de boissons ou un restaurant ?

Pour obtenir une licence de débit de boissons ou de restaurant, il faut :

• détenir un permis d'exploitation, délivré après une formation spécifique auprès d’un organisme agréé ;
• effectuer une déclaration préalable d'ouverture auprès de la mairie ou de la préfecture, accompagnée des pièces justificatives nécessaires ;
• recevoir le récépissé de déclaration prouvant la détention d'une licence.