Je fais effectuer des travaux nécessitant une interruption de mon activité. L'entrepreneur a pris du retard et je ne pourrai ouvrir à la date prévue. Que faire ?

En principe, le délai d'exécution des travaux et l'indemnité compensatrice en cas de retard doivent être prévus par le contrat conclu entre l'entrepreneur et vous. Si c'est le cas et si les délais ne sont pas respectés, vous pourrez prétendre à l'indemnité prévue par le contrat.
Mais si vous n'avez aucune clause de ce type dans votre contrat, il faudra démontrer que le délai est manifestement abusif et que cela vous cause un réel préjudice. Vous devrez alors agir en justice si aucun arrangement n'a pu être trouvé.