Qu'entend-on par franchisé, franchiseur ?

Ce sont deux entreprises, juridiquement et financièrement indépendantes, qui concluent entre elles un contrat au titre duquel l'une d'elles, le franchiseur,  concède à l'autre, le franchisé, le droit de dupliquer un concept qu'elle a déjà expérimenté avec succès. 
Le franchiseur accorde le droit d'utiliser sa marque et son enseigne au franchisé, lui transmet son expérience et son savoir-faire, délivre une formation initiale et permanente et apporte une assistance technique et commerciale pendant toute la durée du contrat. 
Le franchisé s'engage notamment à respecter le concept mis au point par le franchiseur. Il verse par ailleurs une rétribution pour tous les services apportés par le réseau de franchise.