Votre recherche
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Pourquoi les boulangeries doivent-elles fermer un jour par semaine ?
Le Code du travail précise qu’il est interdit de faire travailler un même salarié plus de 6 jours par semaine.
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Quels sont les inconvénients du métier boulanger ?
Le métier de boulanger, qui reste un métier de passion, se caractérise aussi par des contraintes assez fortes, au nombre desquelles on trouve les horaires de travail (une amplitude forte, astreinte
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Quel est le code APE d’un boulanger ?
Le code APE attribué à une activité de boulangerie est le 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie).
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Boulangerie et boulangerie-pâtisserie : quelles différences ?
Une boulangerie est un établissement où sont façonnés, fabriqués et vendus du pain et des viennoiseries.
Une boulangerie-pâtisserie y associe des produits de pâtisserie.
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Qu'est-ce que le crowdfunding ?
Le crowdfunding, appelé également financement participatif, est une source de financement de projets de création d'entreprise utilisant internet comme canal de mise en relation entre les
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Quels sont les différents types de restauration ?
La restauration peut prendre différentes formes, que l’on classe généralement en 3 grandes catégories : la restauration « classique », la restauration rapide et la restauration collective.
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Quelles sont les caractéristiques de la restauration rapide ?
Les caractéristiques principales de la restauration rapide sont les suivantes : elle vise à répondre à un besoin de consommation rapide, à toute heure de la journée, que ce soit pour une consommati
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Qu’en est-il de l’usage du plastique dans la restauration rapide ?
Depuis le 1er janvier 2023, la vaisselle plastique à usage unique est interdite pour la restauration sur place.
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Faut-il un diplôme particulier pour ouvrir un établissement de restauration rapide ?
Si aucun diplôme n’est exigé pour ouvrir ou gérer un restaurant, toute personne qui souhaite ouvrir un débit de boissons à consommer sur place de 3ème ou de 4ème catégorie ou un restaurant doit sui
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Si je propose un service de restauration rapide, sans préparation culinaire, suis-je tenu d'être titulaire d'un diplôme particulier ?
Pour exercer une activité de restauration rapide, il n'y a pas de qualification spécifique requise.