Assortiment

Choix de produits proposés à la vente et adaptés aux besoins de la clientèle.
Attention :
- un vaste choix entraîne un besoin de financement important et un risque d'invendus et donc des pertes sur stocks
- un choix trop limité risque, outre des occasions de vente perdues, d'installer, à la longue, une réputation préjudiciable.
En commerce de détail, l'assortiment est le deuxième facteur de réussite après l'emplacement.