Dossier Projecteurs - Commerce équitable

Réalisés avec le concours des organisations professionnelles, des administrations et des centres techniques concernés, les dossiers Projecteurs de l'AFE constituent un outil irremplaçable d'analyse de métiers et de secteurs d'activité.
Ils sont destinés aux créateurs et aux repreneurs d'entreprises, à tous les professionnels de l'accueil, de l'orientation et du conseil aux créateurs d'entreprises.

Le commerce équitable n'est pas un secteur d'activité en tant que tel, il correspond à une façon différente d'exercer son métier (d'importateur, de commerçant, de distributeur,…) et d'envisager le commerce. L'idée est de partager équitablement la valeur ajoutée tout au long d'une filière (alimentaire ou non). Le commerce équitable englobe plusieurs métiers (création d'une filière, ouverture d'une boutique spécialisée, styliste, transformateur, acteur de sensibilisation et d'information). Il couvre différents types de produits : les produits artisanaux ou alimentaires, le textile et la mode éthique, les accessoires, les cosmétiques, etc. Plusieurs secteurs d'activités sont concernés : le commerce bien sûr, mais aussi le tourisme, la restauration ou la communication. Le montant de l'investissement initial dépend donc du type de projet concerné.