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| Date d'édition | 01/03/2022 |
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| Type de document | Dossier projecteurs |
| Page(s) | 60 |
La restauration nomade, food truck ou food bike gagne du terrain en France : dans la rue, au pied des bureaux, lors d'évènements culturels ou dans des lieux publics stratégiques. Depuis quelques années, le business de la street food s'installe. Grâce à ce dossier Projecteurs de l'AFE, prenez le "truck" en marche !
