Perspectives en agriculture biologique à l'horizon 2015

Informations du dossier projecteur
Auteur(s) Lerbourg Jérôme
Éditeur / Revue Min. de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt
Date d'édition 01/09/2012
Type de document Analyse(s)
Page(s) 2
Les intentions de conversion à l'agriculture biologique des exploitations agricoles, dans les cinq ans à venir, ont été recueillies dans le recensement agricole de 2010 effectué par le ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt. Ces réponses permettent de dresser un portrait des exploitants désirant passer au bio et de projeter une image possible des surfaces et productions biologiques à l'horizon 2015. Près de 18 600 exploitations pourraient changer leur mode de production et opter pour le bio d'ici 2015. Les surfaces agricoles doubleraient ainsi en cinq ans.