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Melchior de Warren, cofondateur des Colis du Boucher, a bouleversé les habitudes des consommateurs en proposant un site e-commerce spécialisé dans la vente en ligne de viande bio et Label rouge en provenance d'Auvergne. Il raconte son expérience dans cet article. Pour en savoir plus sur le secteur de la boucherie, consulter le dossier Projecteurs de l'AFE.
Sources :
Article d'Entreprenons.fr - 16/06/2016
21/06/2016
