Les Français attirés par les commerces de proximité et les marchés de centre-ville

Le deuxième baromètre de Centre-ville en mouvement, présenté à l'occasion des douzièmes assises nationales du centre-ville nous apprend que les Français disent vouloir consommer plus responsable et plus local : 92% d'entre eux recherchent des produits de saison, 92% privilégient la qualité à la quantité, 83% essaient de privilégier le commerce local et 84% d'entre eux recherchent des produits respectueux de l'environnement. Autant de tendances qui correspondent davantage à l'offre des commerces de proximité.