La revue Socialter consacre, ce mois-ci un dossier aux néo-artisans ces jeunes cadres qui après de brillantes études supérieures et un début de carrière prometteur ont choisi de se reconvertir et de lancer une activité artisanale ou un commerce de proximité répondant mieux à leurs aspirations. Ils réinventent le métier de fromager, boucher, fleuriste, ébéniste et transforment les quartiers dans lesquels ils s'installent.
Sources :
Socialter Mai/juin 2017
11/04/2017
