En 2016, selon l'Agence Bio, 7 Français sur 10 disent consommer régulièrement des produits bio, les surfaces consacrées à l'agriculture biologique ont progressé de 16 % tandis que les magasins spécialisés ont augmenté leurs ventes de 25 %. Pour en savoir plus sur le commerce de produits bio et les modes alimentaires, consulter le dossier Projecteurs AFE.
Sources :
Communiqué de l'Agence Bio 21/02/2017
28/02/2017
