La permaculture connaît un boom en France

Cette méthode alternative de production agricole, inspirée du fonctionnement de la nature, séduit de plus en plus, dans un contexte de scandales sanitaires à répétition et de volonté des consommateurs de s'impliquer dans leur manière de s'alimenter. Le succès du tour de France des Fermes d'avenir en témoigne : il a accueilli 15 000 visiteurs et 500 porteurs de projet à ce jour. Par ailleurs, l'Inra a fait le constat de la rentabilité de la permaculture.