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Cette méthode alternative de production agricole, inspirée du fonctionnement de la nature, séduit de plus en plus, dans un contexte de scandales sanitaires à répétition et de volonté des consommateurs de s'impliquer dans leur manière de s'alimenter. Le succès du tour de France des Fermes d'avenir en témoigne : il a accueilli 15 000 visiteurs et 500 porteurs de projet à ce jour. Par ailleurs, l'Inra a fait le constat de la rentabilité de la permaculture.
Sources :
Article signé Eric de la Chesnais Le Figaro 5/09/2017
15/09/2017
