Principaux enseignements de ce document : - le secteur réalise un chiffre d'affaires de 5,8 milliards d'euros, - la coiffure compte 85 492 établissements occupant 184 065 actifs, - 75 % des coiffeurs exercent leur activité en salon et 10 % des salons sont sous franchise ou licence, - plus de la moitié des salons n'emploient aucun salarié, l'effectif moyen est de 2,38 par établissement. Pour en savoir plus sur la création d'activité dans le domaine de la coiffure, consultez le dossier Projecteurs de l'AFE.
Sources :
Brochure de l'Unep 01/09/2018
20/09/2018
