Pour redonner aux Français le goût du poisson, 3 poissonneries sont aussi traiteurs et restaurants, à Paris, Bordeaux et Marseille. Au menu : une offre de "gastronomie marine" issue d'une pêche française et durable pour l'une, des tapas pour les deux autres, à déguster sur place, à emporter ou à livrer.
Sources :
Article signé Valentine Cinier Le Parisien 04/07/2018
24/07/2018
