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Quelle est la différence entre la restauration rapide et la restauration traditionnelle ?
D’une manière générale, un restaurant rapide est un restaurant qui offre la possibilité à ses clients de consommer rapidement les plats commandés, soit sur place, soit à emporter, et souvent pour u
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Quelle est la marge d’un restaurant traditionnel ?
La notion de marge en restauration varie selon les indicateurs recherchés. Parmi les indicateurs utilisés, on retrouve notamment :
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Quelles sont les obligations d’affichage concernant les menus d'un restaurant traditionnel ?
Les restaurateurs sont tenus d'afficher, d'une part, de manière visible et lisible de l'extérieur de l'établissement, d'autre part, de manière visible et lisible sur les emplacements extérieurs rés
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La diffusion de la musique est-elle libre dans un restaurant ?
Pour pouvoir diffuser de la musique dans un restaurant, il est nécessaire d’obtenir l’autorisation de la SACEM.
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Quel est le salaire moyen d’un débitant de tabac ?
Un débitant de tabac est rémunéré par une remise accordée par les fournisseurs agréés sur la vente des produits du tabac, incluant une remise brute et nette, un droit de licence et une cotisation a
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Quel est le statut d’un débitant de tabac ?
Le débitant de tabac est soit une personne physique gérant son activité sous la forme de l'exploitation individuelle, soit une société en nom collectif dont tous les associés sont des personnes phy
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Quel est le chiffre d’affaires d’un débitant de tabac ?
Le chiffre d’affaires du débitant de tabac (appelé « CA tabac ») correspond à la part de son chiffre d’affaires issue exclusivement de la vente de produits de tabac qui comprend, outre la rémunérat
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Quel est le diplôme nécessaire pour ouvrir un débit de tabac ?
Pour ouvrir un débit de tabac, il faut suivre une formation initiale obligatoire auprès d’un centre agréé en France (en prenant contact avec la direction régionale des douanes).
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Qui peut devenir marchand de biens ?
Aucune condition de diplôme, ni de formation ne sont requises pour devenir marchand de biens.
