Témoignages / invités
13
Mai
2022
Espèce de ganache : la recette du succès en milieu rural
En 2015, Nadia Pustoch installe sa chocolaterie dans une ancienne école publique de Locoal Mendon, une commune bretonne de 3 500 habitants.
30
Avril
2022
Chaudrons et marchés, les secrets du nougat provençal Laurmar
Internet ne fait pas tout ! Avec les produits de sa région, Bruno Delade fabrique un nougat artisanal qui sent bon comme sa Provence. Tous ses nougats sont élaborés dans des chaudrons en cuivre, à partir des matières premières naturelles et rigoureusement sélectionnées : le miel de lavande et les amandes de Provence.
30
Avril
2022
Millymenthe et l'Esat des Amis de l'Atelier : un partenariat gagnant
Pour conditionner ses assemblages de plantes médicinales et ses tisanes, l’herboristerie Millymenthe a choisi de confier ses délicates matières premières à un Esat (établissement et service d’aide par le travail, où travaillent des personnes en situation de handicap) de la Fondation des Amis de l’Atelier.
22
Avril
2022
Les brevets, quelle stratégie pour protéger son invention ?
Comment bien protéger une invention ? Quels sont les différents types de protections, les modalités de dépôt, les coûts et les méthodes ? Quelles sont les questions essentielles à se poser tout au long de son projet ?
13
Avril
2022
Le Chef en Box, le virage réussi de la formation en ligne
Le business model évolue au gré des opportunités et des menaces. Co-fondé par Anaïs Hody, son frère Julien et leur cousine Julia, Le Chef en Box démarre en 2016 par la création de box mensuelles pour réaliser de la pâtisserie haut de gamme à domicile.
3
Avril
2022
Back-office : sortir des solutions artisanales de gestion
Pas glamour, le back-office ? Trop souvent oublié des entreprises, il existe pourtant des solutions qui permettent de lever des risques juridiques, financiers et humains et surtout de faciliter la croissance.
27
Mars
2022
Comment développer son réseau pour atteindre un objectif ?
Développer son réseau est une véritable discipline stratégique qui nécessite de l’organisation, de la planification, de la préparation et de l’entraînement.
7
Mars
2022
DAF externalisé : et si c’était la formule qu’il vous fallait ?
Votre startup a-t-elle un directeur administratif et financier ? La création en interne d’un tel poste n’a rien d’automatique. Néanmoins, les entreprises en forte croissance sont vite confrontées à l’importance que revêt la fonction de DAF, notamment face à des investisseurs.
28
Février
2022
Louer plutôt que créer son entreprise : comment ça fonctionne ?
Se dispenser des démarches juridiques et administratives de création et bénéficier d’une entreprise directement disponible ? C’est possible grâce à la location d’entreprise, dont Nathalie Magdeleine, directrice marketing et développement chez Karburan, présente les avantages aux entrepreneurs proposant des services de prestations intellectuelles.
