HACCP
Abréviation anglaise de Hazard Analysis Critical Control Point (« analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise »). Il s'agit d'une méthode permettant d'identifier, d'évaluer et de maîtriser les dangers significatifs au regard de la sécurité des aliments.
Hands off
Hands on
Terme anglo-saxon désignant le comportement actif d'un investisseur en capital s'impliquant dans la gestion de l'entreprise.
Haut de bilan
Le "haut de bilan" correspond :
- d'une part, aux ressources durables de l'entreprise (fonds propres et endettement à moyen et long terme),
- d'autre part, à l'emploi durable de ces ressources, c'est à dire à l'actif immobilisé (biens et valeurs destinés à rester longtemps sous cette forme dans l'entreprise : immobilisations incorporelles, immobilisations corporelles et immobilisations financières).
En ingénierie financière, on parle d'opérations "haut de bilan" pour désigner les augmentations de capital, les émissions d'obligations et les dettes à long terme.
Holding
Société dont l’activité principale consiste à détenir des participations dans une ou plusieurs autres sociétés afin d’en assurer le contrôle, la gestion ou la coordination. Elle peut également fournir des services administratifs, financiers ou stratégiques aux sociétés qu’elle détient.
Hypothèque
Garantie portant sur un bien immeuble, qui confère au créancier bénéficiaire (dit « créancier hypothécaire ») le droit de faire saisir et vendre le bien en justice et d'être payé par priorité sur le produit de la vente si le débiteur ne respecte pas ses engagements.